Anova Precision™ Baking Steel

Name: Anova Precision™ Baking Steel
Brand: Sous Vide and Combi Oven Cooking - Anova Culinary
SKU: SKU-294653-default
Price: 104.25 USD
Availability: InStock
Rating: 4.8 (11 reviews)

Anova Precision™ Baking Steel - Main image

$104.25 ~~$139~~ In stock

Category: Accessori

Questa piastra in acciaio è stata progettata specificamente per adattarsi perfettamente al forno Anova PrecisionTM, offrendo la superficie di cottura più solida in circolazione.

È uno strumento essenziale per il forno, in grado di accumulare e trasferire enormi quantità di calore in modo rapido e uniforme a qualsiasi alimento stiate cucinando – particolarmente utile per ottenere risultati splendidi nella preparazione di pane artigianale, pizze e simili!

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 11 reviews)

Matthew Y. ★★★★★ Aug 14, 2026

It slides into my Anova oven with zero fuss, and the heft alone makes me feel like I’m using a pro bakery setup. I’ve baked three loaves this week and the crust has that crackly snap I could never get from a sheet pan.

Abigail ★★★★★ Aug 13, 2026

The surface is rock-solid, so pizzas and bread come out with that crisp, even crust I could never get on a sheet pan. It sits flush against the oven shelf with no wobble at all, which makes sliding things on and off feel safe. Definitely worth it if you bake often.

George ★★★★★ Aug 12, 2026

Slid right into the oven with zero fuss, and the weight gives it a steady, reassuring feel. My crusts have that professional crackle now, and it holds heat so well I barely notice the oven door opening.