Sous Vide and Combi Oven Cooking - Anova Culinary

Anova Precision™ Perforated Pan

Anova Precision™ Perforated Pan - Main image
$21.42 $34 In stock

Category: Acessórios

Feito especificamente para o Forno de Precisão Anova TM com superfície ventilada, permitindo que os seus alimentos fiquem expostos ao calor na máxima área possível. Use-o para cozinhar desde um tabuleiro de legumes coloridos ou bolinhos perfeitamente cozidos a vapor, até pães bonitos e cortes de carne fritos a ar – tudo mais rápido do que nunca.
  • Fluxo de ar uniforme para cozinhar e crocar rapidamente
  • Ajuste perfeito para o Forno de Precisão Anova TM
  • Construção em aço resistente a empenamento
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 11 reviews)

Eli ★★★★★

I was skeptical about spending extra on a pan, but the vented surface really does let hot air hit every side of the food. My roasted vegetables came out with way more even browning than on my old solid sheet pan, and cleanup was just a quick rinse.

Amelia ★★★★★

The vented design makes a noticeable difference — my veggies came out evenly roasted with a nice char instead of steaming in their own juice. It’s sturdy and fits the oven perfectly, so cleanup was quick too.

Chloe ★★★★★

The vented surface really lets the hot air hit every side of the food, and I’ve noticed my baked goods come out more evenly done. It sits perfectly in the oven and cleans up in seconds. I’m honestly using it for pretty much everything now.