วิธีใช้ฐาน Anova Precision Cooker เพื่อการทำซูวีดที่ดีขึ้น

คำตอบด่วน

ติดตั้งฐาน Anova Precision Cooker Base ที่ด้านล่างของเครื่องทำอาหารของคุณเพื่อให้ตั้งได้เองโดยไม่ต้องใช้ที่หนีบ อุปกรณ์เสริมง่ายๆ นี้ช่วยให้คุณมีชุดอุปกรณ์ซูวีดที่มั่นคง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ภาชนะที่ไม่สามารถหนีบได้

การตั้งค่าทีละขั้นตอนกับ Anova Precision Cooker Base

1. 1. ติดฐานเข้ากับเครื่องทำอาหารของคุณ: จัดฐานให้ตรงกับด้านล่างของ Anova Precision Cooker ของคุณ แล้วบิดหรือกดให้เข้าที่ (กลไกแตกต่างกันไปตามรุ่น) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฐานแน่นสนิทและปลอดภัยก่อนดำเนินการต่อ ข้อผิดพลาดทั่วไป: การไม่ยึดฐานให้แน่น ซึ่งอาจทำให้เครื่องทำอาหารโยกเยกระหว่างการใช้งาน
2. 2. เลือกภาชนะที่เหมาะสม: เลือกภาชนะที่ลึกพอที่จะจุ่มองค์ประกอบความร้อนของเครื่องทำอาหารได้ทั้งหมด และกว้างพอที่จะรองรับฐานและอาหารของคุณ ภาชนะ Cambro หรือหม้อสต็อกขนาด 12 ควอร์ตหรือใหญ่กว่านั้นใช้ได้ดี จุดตรวจ: ภาชนะต้องมีก้นแบน—ฐานต้องอาศัยพื้นผิวที่มั่นคงในการตั้งตรง
3. 3. เติมน้ำและวางเครื่องทำอาหาร: เติมน้ำในภาชนะจนถึงเส้นเติมน้ำขั้นต่ำบนเครื่องทำอาหาร วางเครื่องทำอาหารพร้อมฐานที่ติดไว้ลงในน้ำ โดยให้ฐานวางราบบนก้นภาชนะ เครื่องทำอาหารควรตั้งตรงโดยไม่เอียง ข้อผิดพลาดทั่วไป: การเติมน้ำเหนือเส้นเติมน้ำสูงสุด ซึ่งอาจทำให้น้ำล้นเมื่อใส่อาหาร ตรวจสอบเส้นเติมน้ำของเครื่องทำอาหารเสมอ
4. 4. ตั้งอุณหภูมิและเริ่มทำอาหาร: เสียบปลั๊กเครื่องทำอาหาร ตั้งอุณหภูมิเป้าหมาย และเริ่ม Anova Precision Cooker ฐานจะทำให้อุปกรณ์คงที่ในขณะที่น้ำหมุนเวียน ใส่อาหารของคุณในถุงที่ปิดสนิทแล้วหย่อนลงในน้ำ จุดตรวจ: หากเครื่องทำอาหารเอียงเล็กน้อยเมื่อใส่อาหาร ภาชนะอาจแคบเกินไปหรือระดับน้ำต่ำเกินไป

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

• Anova Precision™ Cooker Base: Anova Precision Cooker Base ติดตั้งที่ด้านล่างของ Anova Precision Cooker ช่วยให้อุปกรณ์ตั้งตรงได้โดยไม่ต้องใช้ที่หนีบ ช่วยให้คุณมีชุดซูวีดแบบตั้งอิสระ ไม่ต้องหาจุดหนีบที่เหมาะสมบนภาชนะของคุณ